QUÉ ES MOSPRESSO

MOSPRESSO nace para dar servicio al canal HORECA proporcionando el café que cada cliente necesita según sus características. Cada negocio es diferente y sus clientes tienen sus gustos. Por ello, MOSPRESSO diseña el café a medida para tu local , poniendo a tu disposición los mejores orígenes y variedades disponibles en el mercado.

En MOSPRESSO te ayudamos a que tu negocio funcione . Queremos ser tu mejor aliado durante la puesta en marcha o continuar a que siga creciendo. El éxito de MOSPRESSO radica en el éxito de cada uno de nuestros clientes y, por eso, queremos contribuir a que tu negocio crezca poniéndote la mayor variedad de productos necesarios para conseguirlo, así como asesoramiento técnico que requiera.

Ponemos a disposición de nuestros clientes un Servicio Técnico garantizando el óptimo funcionamiento de las cafeteras y los molinos. Este servicio se realiza de manera proactiva revisando periódicamente aquellos elementos de la maquinaria que por el desgaste propio de la actividad sufren deben ser cambiados con frecuencia. Ademas, tenemos un servicio de urgencia para aquellas averías que no puedan esperar.

MOSPRESSO ayuda a sus clientes en el diseño y montaje de las necesidades que requieren cada establecimiento

MOSPRESSO Y LAS CLAVES PARA CONSEGUIR UN BUEN EXPRESSO

MOSPRESSO pone a disposición del cliente el café que mejor se adapte a sus gustos y necesidades. MOSPRESSO tiene un amplio abanico de blends, desde el Arábica natural, que destaca por se dulce, aromático y suave al paladar, hasta las diferentes combinaciones de Arábica y Robusta que permite obtener un café con mas cuerpo y saber fuerte.
La variedad de cafés de MOSPRESSO hace posible crear un sinfín de blends de sabor y aroma diferentes: plenos y achocolatados, o bien fragantes, acídulos y perfumados cuando prevalecen los Arábica.
El café lo creamos a tu medida, solo tienes que pedírnoslo y lo hacemos. De ahí nace “Queremos ser tu café”.

Calidad del café Calidad del café

Calidad del café

Para obtener un buen café es importante conocer la calidad del café. Por ello MOSPRESSO es riguroso en la selección del grano de café en origen así como del blend que ofrece al cliente.

Preparación Preparación

Preparación

El sistema seleccionado por MOSPRESSO para preparar un buen café es el mas utilizado en cafeterías y restaurantes, el espresso. Para su preparación es necesario ajustar la molienda correcta y la dosis que queremos en cada taza.

Cafetera Express Cafetera Express

Cafetera Express

Pasar el agua caliente a una temperatura aproximada de 90º a presión elevada (8-10 atmosferas) a través del café molido fino. El tiempo de paso del agua a través del café esta en torno de 20 a 30 segundos. Sólo si la máquina funciona en perfectas condiciones será posible obtener un MOSPRESSO perfecto.

La taza La taza

La taza

La forma de la taza influye en la formación de la crema, condiciona el volumen del café y ayuda a mantenerlo caliente. MOSPRESSO recomienda el formato de taza cónica, de esta forma el café se deslizará perfectamente por sus paredes y la crema se formará correctamente.

TÉ E INFUSIONES PIRAMIDALES

Tés e infusiones Mospresso

MOSPRESSO, en su búsqueda por la calidad y excelencia, quiere ofrecer a sus clientes un producto diferente en el amplio mundo de las Infusiones y Tés.

Para ello MOSPRESSO dispone de infusiones y tés piramidales. Este formato permite que, al introducir la pirámide en el agua, la hoja se hidrata y ,gracias a que las flores y hojas disponen de mas espacio, se consigue una infusión o té con mucho sabor y mas rica en aroma y matices.

MOSPRESSO ha realizado una selección de sabores únicos para cubrir todas las necesidades de nuestros clientes:

  • Té Negro English Breakfast
  • Té negro Pakistaní
  • Té Blanco Mao Feng
  • Té Verde Japonés con Cerezas
  • Té Verde Moruno
  • Té Rojo
  • Té Rojo Imperial
  • Rooibos Galleta Naranja
  • Roibos Relax
  • Frutas del Bosque
  • Menta Poleo
  • Flores de Manzanilla

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