Descripción
Este café proviene de una semilla obtenida de plantaciones panameñas de Geisha. Ha sido seleccionado específicamente para semilla por su pureza genética, excelente perfil de taza y su
adaptabilidad a la altitud Se encuentra cultivado a 1900 metros sobre el nivel del mar en El cantón de Dota, Costa Rica, tierra conocida por su calidad de café y líder en subastas internacionales como Taza de Excelencia y otros eventos internacionales.
El café fue recolectado en su grado óptimo de maduración, luego fue trasladado a su etapa de secado donde se colocó en camas africanas para lograr un secado 100% al sol. Como último paso este café reposó en bodegas por 60 días para lograr una estabilización de sabores y luego pasar a la etapa de alistado y exportación
